Aprovechamiento eficiente de la fuerza muscular animal con fundamentos fisiológicos y físicos
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Resumen
En la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra, desde el enfoque rural y agrícola se considera que la vida en el campo conlleva diversidad de connotaciones, entre las que pueden destacarse, el esfuerzo muscular del agricultor y sus fieles animales de tiro que lo acompañan faena tras faena, día tras día, hasta saborear la satisfacción del deber cumplido. Esta perspectiva despierta inquietud en interés interdisciplinario entre docentes, por una parte de Física y Matemática, responsable MsC.Jorge Stalin Navas Quiroz y por otra, Anatomía y Fisiología Animal a cargo de Mgs. Vicente Arteaga Cadena quienes plantean una investigación referente al diseño eficiente de aperos y herramientas de tracción animal, para beneficio de agricultores de la región andina fundamentalmente.
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